8 Lug
Bella Firenze, buona Fiorentina!
Bella Firenze, buona Fiorentina! Di fama internazionale, la bistecca alla Fiorentina è conosciuta in tutto il mondo, rappresentante e protagonista della cucina tipica toscana. Per la vera Fiorentina è fondamentale il taglio della carne: esso deve essere nella lombata e comprendere l’osso, il filetto ed il controfiletto. Ma una buona Fiorentina deve avere requisiti bene […]
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